Le Quitilamo, notre fromage phare !

Toutes les explications sur notre fromage d'exception au lait de brebis, qu'est ce qu'il vous apporte 🤔

Le lait de brebis, quels en sont les bienfaits ?

Beaucoup pensent que le lait de brebis est moins calorique que le lait de vache, ils se trompent !

En effet, le lait produit par les brebis est le plus calorique, mais aussi le plus riche en protéines. Pas de panique : il est plus simple à digérer !

Il contient également plus de calcium, de magnésium, d'iode, de phosphore et de vitamines.

Il rend donc notre fromage mexicain très fortifiant pour l’organisme 😉

D'autre part, le lait de brebis contient des hormones pour les agneaux. Cet ingrédient est plus adapté aux humains que le lait de vache.

Après le lait d'ânesse, le lait de brebis est le plus proche du lait maternel. Ce lait animal permet de répondre à certains besoins nutritionnels des bébés. Nous ne pouvons donc pas l’ignorer pendant la croissance de l’enfant, mais aussi pour les athlètes et les personnes âgées.

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Le lait de brebis, pour tout le monde ?

Pour les personnes intolérantes au lactose, le lait de brebis n'est pas meilleur que le lait de vache. Ceux-ci devront se tourner vers des substituts végétaux qui n’ont pas la même composition.

De plus, le lait de brebis et tous les produits à base de lait de brebis sont interdits aux personnes ayant un taux de cholestérol élevé. Si vous ne voulez pas l'exclure complètement, il est recommandé de consulter votre médecin et d'ajuster votre alimentation.

Pour le reste, ce lait n'a pas d'autres contre-indications particulières et une consommation normale ne provoquera aucun effet indésirable ou secondaire. Le lait de brebis présent dans notre fromage mexicain n’a plus de secret pour vous 😎